?

Log in

No account? Create an account

Луговые озёра и окрестности

Мини-обзор №381. Бизнес, наука, техника, природа, интересное у друзей
minaev_hutor
Оригинал взят у rujas_veldze в Мини-обзор №381. Бизнес, наука, техника, природа, интересное у друзей

Пельмени пришли с финско-китайской границы
minaev_hutor
Оригинал взят у vestervalli в Пельмени пришли с финско-китайской границы
Оригинал взят у bono60 в Что русский человек обязан знать о пельменях
Что русский человек обязан знать о пельменях
Считается, что пельмени, наряду с блинами и водкой, являются русским пищевым брендом. Однако они не упоминаются в российских кулинарных книгах вплоть до начала XIX века. Пора узнать правду о пельменях.

lg_240588.640xp

От древних греков до угро-финнов

В трактате «Пир» Платона, написанному в 385–380 годах до н.э., встречается блюдо, напоминающее пельмени – кусочки мяса, завернутые в лапшу. Об этой еде также можно прочитать и в «Сатириконе» древнеримского писателя Петрония. И даже комедиограф Аристофан, современник Платона, в одной из своих комедий указал, что на пирах знати подавались обжаренные тестовые мешочки с начинкой из другой пищи.

При всем при этом большинство историков кулинарии уверены, что пельменизация Европы началась из Китая, поскольку такое блюдо могло появиться только в странах с резко континентальным климатом, с суровыми зимами без оттепелей. О восточном происхождении этой еды писал и А.Г. Преображенский в своем этимологическом словаре, приводя пояснение к слову «пельмень», которое означает «хлебное ухо»: от пель «ухо» и нянь «хлеб». Он считал, что угро-финны, которые мигрировали с Алтая на Запад, поведали коми-пермяцким племенам рецепт пельменей. После чего популяризация этой еды в России было лишь делом времени.

Read more...Collapse )




Мини-обзор №379. Человек, общество, фауна, охота, рыбалка
minaev_hutor
Оригинал взят у kolkankulma в Мини-обзор №379. Человек, общество, фауна, охота, рыбалка

подъем
minaev_hutor
Оригинал взят у tienhaara в подъем
Оригинал взят у ypogorel в подъем
.



Хрущёвки капитализма
minaev_hutor
Оригинал взят у vestervalli в Хрущёвки капитализма
Оригинал взят у janis60 в Хрущёвки капитализма / Commiblocks Worldwide
Оригинал взят у rujas_veldze в Хрущёвки капитализма / Commiblocks Worldwide
Оригинал взят у bono60 в Хрущёвки капитализма / Commiblocks Worldwide
Хрущёвки капитализма / Commiblocks Worldwide
Хрущёвки капитализма / Commiblocks Worldwide
Одним из любимых предметов насмешек на Западе на протяжении многих лет являлись безликие кварталы типового жилья в социалистических странах. До сих пор такие дома презрительно называют "Commiblocks" и считают одним из символов "тяжкого наследия коммунизма" в Восточной Европе.
Справедливости ради надо сказать, что этот феномен целиком и полностью является порождением капиталистического Запада, откуда идея типового дешёвого жилья была заимствована (как и многое другое) Советским Союзом и другими соцстранами.
Конечно, не во всех капиталистических государствах застройка типовыми многоэтажками получила широкое распространение, но примеров там более достаточно, чтобы оценить всю беспардонность разглагольствования про "Commiblocks".

В этой подборке будут показаны как исторические, так и современные снимки.

Эта беспросветная серость и тоска - вовсе не Москва и не Восточный Берлин, а район Clichy sous Bois в Париже:

В таких районах на окраинах французской столицы живут сотни тысяч иммигрантов. Представляете себе людей, которые вырвались из какого-нибудь "тоталитарного ада", чтобы жить в городе а-ля "праздник, который всегда с тобой", а оказались в безликих железобетонных джунглях с зашкаливающим криминалом...


Смотреть дальше...Collapse )



Вело трюки, но не все так оптимистично...
minaev_hutor
Оригинал взят у santalusia в Вело трюки, но не все так оптимистично...
Оригинал взят у karhu53 в Вело трюки, но не все так оптимистично...
Вело трюки, но не все так оптимистично...
Вело трюки, но не все так оптимистично...
Вело трюки, но не все так оптимистично...
QIP Shot - Image: 2015-12-13 10:08:49

GoPro: Danny MacAskill - Cascadia



ВидеоCollapse )
На самом деле есть темная история позади этого видео. Не такая оптимистическая, этот бесстрашный человек, который сделал трюки попал в аварию во время съемок одной из сцен этого видео. Когда Дэнни собирался приземлиться на другом краю крыши его переднее колесо соскользнуло  и  Дэнни упал с высоты 5 этажа. Он был доставлен в больницу, но через 10 минут умер из-за ушиба мозга. Этот фильм сложен с видео которое он снимал . Пусть на нем все будет  хорошим денем.




Иногда лучше жевать, чем "просвещать"
minaev_hutor
Оригинал взят у logik_logik в Иногда лучше жевать, чем "просвещать"
Оригинал взят у rama909 в Иногда лучше жевать, чем "просвещать"
Оригинал взят у karhu53 в Иногда лучше жевать, чем "просвещать"
Оригинал взят у dok_zlo в Иногда лучше жевать, чем "просвещать"


ОГА озаботилась сахарным диабетом. Сделала рассылку.Read more...Collapse )
некоторые "просветители" так просвещают как Фарада с Абдуловым поют "на итальянском" слова вроде похожие, а вот со смыслом похуже



Природа делится своим могуществом с человеком
minaev_hutor
Оригинал взят у 05_10_13 в Природа делится своим могуществом с человеком
Оригинал взят у karhu53 в Природа делится своим могуществом с человеком
Природа делится своим могуществом с человеком
Природа делится своим могуществом с человеком
Силу и могущество природы невозможно объяснить. Но ею можно любоваться, наслаждаясь созданием и разрушением, строительством и воссозданием, яркостью и темными тонами. Цвета создала природа, а мы лишь можем представить и вообразить, на сколько видима часть мала, каких масштабов природные чудеса скрыты от глаз людских.

Фотограф Jakob Wagner
Read more...Collapse )